Я никогда не ловил красную рыбу. Да и вообще, я ловил ее в детстве. С парнями ходили на речку Юрас или на отводной канал ТЭЦ (там вода даже зимой не замерзает). Ловили окуней, плотвичек, подлещиков, ершей,если повезет щучек. Кошке на обед. Помнится, я как то упрашивал отца сходить на рыбалку с ночевкой. Мне было лет шесть кажется. Наконец уломал. Отправились мы на речку. Разожгли на берегу костер, сварили ужин, вскипятили котелок чая. И вечером, как стемнело, я уложился спать. А утром отправились домой. Рыбы конечно ни какой не было. Но после этой вылазки я успокоился, больше на рыбалку как то не просился. :)
  А вот брат мой рыбак. Неделями пропадает в глухомани. Уедет за несколько сот километров, на озера и живет там. Вот он ловит красную рыбу. Стерлядку и форель в основном. Семга редко попадается. Только если на нерест идет в верх по реке.
К чему это я? А вот к чему. Угостили меня рыбой. Форелью. Большая рыбина, с руку длинной. Для нашего семейства это много. Половину отдали родителям, а из оставшегося, часть пошла на уху, часть засолил.
Утром сегодня позавтракал как аристократ, бутербродами с форээлью. :))
А вы, чем завтракаете?